
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 kg di fave fresche
- 4 carciofi
- due uova
- 200 g di formaggio
- sale
- prezzemolo
- aglio e olio.
Preparazione
-
1
Amalgamare formaggio, uova, aglio e prezzemolo; con l’impasto ottenuto riempire i carciofi; metterli in una pentola insieme alle fave aggiungere acqua, fino a ricoprire il tutto, sale, olio e cuocere.
Come amalgamare
Come farcire
Guarda anche