Cookaround

Fave e carciofi

Name: Fave e carciofi
Yield: 4
Ingredients: 1 kg di fave fresche; 4 carciofi; due uova; 200 g di formaggio; sale; prezzemolo; aglio e olio.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

1 kg di fave fresche
4 carciofi
due uova
200 g di formaggio
sale
prezzemolo
aglio e olio.

1
Amalgamare formaggio, uova, aglio e prezzemolo; con l’impasto ottenuto riempire i carciofi; metterli in una pentola insieme alle fave aggiungere acqua, fino a ricoprire il tutto, sale, olio e cuocere.