Volete organizzare una cenetta sfiziosa per voi e per i vostri amici? Bene allora questa è la ricetta che fa per voi. I filetti di pollo piccante ai peperoni sono proprio saporiti, sfiziosi e tanto semplici da fare. In men che non si dica riuscirete con pochi passaggi a creare con un semplice petto di pollo un piatto goloso.

Spesso infatti la carne bianca risulta poco saporita o asciutta, ma credeteci fatta in questo modo, sarà irresistibile. Piccante al punto giusto e grazie alla presenza dei peperoni questo secondo piatto conquisterà anche i palati più esigenti.

I filetti di pollo piccante ai peperoni è uno di quei piatti che costa poca fatica nel realizzarlo ma dà sempre tanta soddisfazione! Provate questa ricetta, facile e veloce che vi farà entusiasmare al primo assaggio!

Provate questa nostra versione e se cercate nuove idee provate anche queste altre ricette con il pollo:

Dosi per 2 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 35 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

Petto di pollo 800 gr
Peperone giallo 350 gr - 1
Cipolla 120 gr - 1
Peperoncino rosso piccante 1
Farina 100 gr
Paprika piccante colmo - 1 cucchiaio da tavola
Pomodori ciliegini 150 gr
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

Padella

1
Quando volete fare il pollo piccante ai peperoni, per prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline.

2
In secondo luogo pulite, lavate e tagliate a striscioline anche il peperone.

3
Ora tagliate anche la cipolla, i pomodori ciliegini e il peperoncino.

4
A questo punto miscelate la farina con la paprika ed utilizzate questo composto per infarinare le striscioline di pollo.

5
Scaldate l'olio extravergine e fatevi friggere le striscioline di pollo.

6
Scaldate in una padella l’olio insieme al mezzo peperoncino tagliato a pezzetti e alla cipolla affettata quindi unite il peperone, lasciate soffriggere. a fiamma viva

Quando i peperoni saranno appassiti, unite alla padella anche i pomodorini tagliati a metà e lasciate cuocere a fuoco vivo unite il pollo preparato regolate di sale e pepe e lasciate insaporire il tutto per pochi minuti.