DonnaModerna
Secondi piatti

Cookaround

/5

Filetti di pollo piccante ai peperoni

Volete organizzare una cenetta sfiziosa per voi e per i vostri amici? Bene allora questa è la ricetta che fa per voi. I filetti di pollo piccante ai peperoni sono proprio saporiti, sfiziosi e tanto semplici da fare. In men che non si dica riuscirete con pochi passaggi a creare con un semplice petto di pollo un piatto goloso.

Spesso infatti la carne bianca risulta poco saporita o asciutta, ma credeteci fatta in questo modo, sarà irresistibile. Piccante al punto giusto e grazie alla presenza dei peperoni questo secondo piatto conquisterà anche i palati più esigenti.

I filetti di pollo piccante ai peperoni è uno di quei piatti che costa poca fatica nel realizzarlo ma dà sempre tanta soddisfazione! Provate questa ricetta, facile e veloce che vi farà entusiasmare al primo assaggio!

Provate questa nostra versione e se cercate nuove idee provate anche queste altre ricette con il pollo:

Filetti di pollo piccante ai peperoni

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 2 persone
  • Difficolt√† bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilit√† Alimenti facile
  • Petto di pollo 800 gr
  • Peperone giallo 350 gr - 1
  • Cipolla 120 gr - 1
  • Peperoncino rosso piccante 1
  • Farina 100 gr
  • Paprika piccante colmo - 1 cucchiaio da tavola
  • Pomodori ciliegini 150 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Quando volete fare il pollo piccante ai peperoni, per prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline.

     

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni
  • 2

    In secondo luogo pulite, lavate e tagliate a striscioline anche il peperone.

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni
  • 3

    Ora tagliate anche la cipolla, i pomodori ciliegini e il peperoncino.

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni
  • 4

    A questo punto miscelate la farina con la paprika ed utilizzate questo composto per infarinare le striscioline di pollo.

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni
  • 5

    Scaldate l'olio extravergine e fatevi friggere le striscioline di pollo.

     

     

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni
  • 6

    Scaldate in una padella l’olio insieme al mezzo peperoncino tagliato a pezzetti e alla cipolla affettata quindi unite il peperone, lasciate soffriggere. a fiamma viva

     

    Quando i peperoni saranno appassiti, unite alla padella anche i pomodorini tagliati a metà e lasciate cuocere a fuoco vivo unite il pollo preparato regolate di sale e pepe e lasciate insaporire il tutto per pochi minuti.

    Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni Filetti di pollo piccante ai peperoni

Rivedi la ricetta

Guarda anche