
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Funghi prugnoli tritati
- olio
- sale
- uova
- prezzemolo tritato.
Preparazione
-
1
Far soffriggere i funghi in padella per circa 5 minuti.
Sbattere le uova con un po' di sale, aggiungere i funghi soffritti e far cuocere in padella.
Servite calda.
Come soffriggere
Come montare la panna
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