
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 150 g di farina
- 2 uova
- ¼ lt di latte
- 50 g di olio
- sale
Preparazione
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1
Mescolare la farina con le uova, il latte e un po' di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido. Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline.
Versarle nel brodo poco prima di servire.
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