
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 kg di farina
- 1 kg di purè di patate
- 4/5 uova
- 25 g di lievito di birra
- olio di semi per friggere l’impasto
- zucchero a velo.
Preparazione
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Amalgamare tutti gli ingredienti e far lievitare l’impasto in ambiente caldo per circa due ore.
Prelevare piccoli quantitativi dell’impasto e friggere in padella con olio bollente. Spolverare con zucchero a velo.
Come amalgamare
Come friggere
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