Frittelle dolci

Name: Frittelle dolci
Yield: 4
Ingredients: 300 g farina; 4 mele; 1 pizzico sale; 1 pizzico bicarbonato; 3 cucchiai zucchero; 1 cucchiaio zucchero a velo

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

300 g farina
4 mele
1 pizzico sale
1 pizzico bicarbonato
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaio zucchero a velo

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Mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il bicarbonato. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Unirle alla pastella e friggere a cucchiaiate nell'olio bollente. Spolverizzare con lo zucchero a velo e servire caldissime.