Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 400 g di farina di grano duro
- 100 g di mollica di pane raffermo
- aglio
- prezzemolo
- olio di oliva
- sale.
Preparazione
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Preparate un impasto con farina, acqua, sale e ricavatene dei cilindri lunghi una decina di centrimetri e del diametro di uno.
Arrotolateli e scaldate l'olio in un padellino e aggiungete l'aglio e il pane sbriciolato finemente.
Rimestate con un cucchiaio di legno, quindi versate il tutto sulla pasta cotta al dente.
