
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 500 g di gamberetti
- 3 spicchi d'aglio
- 3 fettine sottili di zenzero
- 3 cucchiai di olio.
- 2 cucchiai di dow-barn-jeung
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di maizena
- ¼ di tazza d'acqua
- ¼ di cucchiaino di zucchero.
Per la salsa
Preparazione
-
1
Per prima cosa preparate la salsa: riunite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene. Tenete da parte. Sgusciate i gamberetti; tritate grossolanamente aglio e zenzero. A fiamma molto vivace, scaldate l'olio in una wok, unite l'aglio e lo zenzero e lasciate sfrigolare mezzo minuto. Unite i gamberetti e friggeteli 3 minuti, mescolando. Unite la salsa e cuocete, a fuoco vivace e mescolando, per 2 minuti. Servite caldo.
Guarda anche