Preparazione

• 1

  Mettete in una ciotola un pizzico di senape in polvere, sale e pepe e mescolate.

  Pulite e lavate i gamberi, fate appassire la cipolla in olio e burro, unite i gamberi e fateli insaporire.

  

• 2

  Bagnateli con lo spumante.

  

• 3

  Aggiungete il mazzetto d'erbe, le spezie e la salsa Worchester.

  

• 4

  Cuocete per 15 minuti a fuoco moderato, girando di tanto in tanto.

  Servite caldi, con verdure al vapore o grigliate.

Come appassire