Preparazione

• 1

  Sbucciate le patate e tagliatele a fettine abbastanza sottili. Foderate, con le stesse patate, una teglia da forno. Condite con sale, pepe, rosmarino e un bel giro d'olio. Infornare a 200°C per circa 10 minuti.

  

• 2

  Nel frattempo togliete il carapace ai gamberoni senza staccare la testa e la codina. Adagiate i gamberoni sopra le patate, conditeli con il sale e il pepe e un giro d'olio.

  

• 3

  Coprite tutto con le mele affettate finemente.

  

• 4

  Aromatizzate con del rosmarino, salate, pepate e condite con un filo d'olio.

  Infornate per circa 12 minuti sempre a 200°C. Servire ben caldi.

Come condire