Name: Gamberoni all'aglio
Yield: 4
Ingredients: Gamberoni 500 gr; Spicchio di aglio 4; Prezzemolo tritato 2 cucchiai da tavola; Olio aromatizzato al peperoncino ½ bicchiere; Sale; Pepe nero

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

Gamberoni 500 gr
Spicchio di aglio 4
Prezzemolo tritato - 2 cucchiai da tavola
Olio aromatizzato al peperoncino ½ bicchieri
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

Casseruola

1
Fate bollire per 2-3 minuti i gamberoni in acqua salata, poi scolateli e quando sono tiepidi, sgusciateli.

Mettete l'olio al peperoncino in una casseruola e portatelo al fuoco; quando è caldo aggiungetevi l'aglio e fatelo dorare; aggiungete i gamberoni e cucinateli a fuoco lento per alcuni minuti.

Poco prima di toglierli dal fuoco aggiungete il prezzemolo tritato ed il pepe; mescolate con un cucchiaio di legno.

Versateli in un piatto da portata e servite.