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Gamberoni fritti con molliche di pane

Se volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di veramente speciale, i gamberoni fritti con molliche di pane è la ricetta giusta per voi. 

Semplici da fare, sono gustosissimi, perfetti per una serata tra amici. Scommettiamo che non ne resterà nemmeno uno? Le molliche di pane rendono la panatura ancora più stuzzicante e croccante e l'effetto è decisamente super!

Una bella idea anche per riciclare il pane raffermo. Che ne dite la provate con noi?? I gamberoni fritti con molliche di pane sono deliziosi e stuzzicanti il secondo perfetto da portare a tavola quando volete stupire i vostri cari con qualcosa si sfizioso, oppure semplicemente preparare per voi stessi un piatto particolare e insolito. Provate a realizzare questa ricetta con noi, seguendo il nostro passo passo e verranno ottimi!

Se vi piacciono i crostacei questa è la ricetta giusta per voi, verranno in maniera perfetta croccanti fuori e morbidi dentro, proprio come li mangiate al ristorante!

Se amate poi questo ingrediente ecco per voi altre ricette con i gamberoni davvero squisite:

 

Gamberoni fritti con molliche di pane

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 3 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Gamberoni 8
  • Panko q.b.
  • Farina + un pizzico - 50 gr
  • 5 spezie 1 cucchiaio da tavola
  • Albume d'uovo 3
  • Olio di semi q.b.
  • Fiocchi di sale q.b.
  • Attrezzature

  • Carta assorbente / Frusta elettrica / Wok

Preparazione

  • 1

    Quando volete realizzare la ricetta dei gamberoni fritti con molliche di pane, per prima cosa dovete  mescolare alla farina 1 cucchiaio di 5 spezie.

     

    Gamberoni fritti con molliche di pane Gamberoni fritti con molliche di pane Gamberoni fritti con molliche di pane
  • 2

    Fatto ciò, sbattete leggermente gli albumi con un pizzico di farina.

     

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  • 3

    A questo punto passate i gamberoni nella farina speziata poi nell’albume ed in fine nel panko o nelle briciole di pane.

     

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  • 4

    Friggere in olio caldo 180° fino a doratura , circa un minuto.

     

    Scolate l’olio in eccesso su carta assorbente e regolate di sale.

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