Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti media
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- Una barretta di cannella da 2.5/5cm
- 2 cucchiai di semi di cumino
- 2 cucchiai di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaio di baccelli di cardamomo
- sgusciati
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano interi
- 1 cucchiaino di grano di pepe nero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere.
Preparazione
-
1
Tostare tutte le spezie in una padella pesante a fuoco medio-alto. Questo passaggio dovrebbe durare circa 10 minuti. Lasciar raffreddare. Trasferire tutte le spezie in un macinino e polverizzare. Conservare in un vasetto a chiusura ermetica.
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