Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- gnocchetti sardi
- salciccia estratta dal budello
- olio
- cipolla
- vino bianco
- funghi trifolati
- 1 confezione di panna da cucina
- curry.
Preparazione
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Soffriggere la cipolla nell'olio, e quando è dorata unire la salciccia e rosolarla bene, quindi sfumare col vino bianco.
In un'altra padella preparare i funghi trifolati.
Quando la salciccia è pronta, unire i funghi, la panna e cuocere per pochi minuti. Infine unire il curry.
Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con il sugo.