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Pane, pizze e lievitati

Cookaround

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Gnocco con i ciccioli reggiano

Gnocco con i ciccioli reggiano

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 500 g di farina
  • 50 g di burro
  • una noce di lardo
  • ciccioli in quantità.
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Impastare bene tutti gli ingredienti aggiungendo del latte tiepido quanto pasta per formare una pasta morbida.
    Stendere l'impasto su una teglia da forno unta con del lardo.
    L'impasto risulterà alto circa 4 cm.
    Cuocere in forno.

Come impastare

Come stendere

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