
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 250gr farina
- 250gr di burro
- 250gr di zucchero a velo setacciato
- 25gr di mandorle tritate
Preparazione
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1
Setacciate la farina in una ciotola. Incorporate il burro. Aggiungete ora lo zucchero mescolato alle mandorle. Stendete l'impasto finemente. Cuocete a 190° fino a doratura, circa 10 minuti. Coprite con glassa alla menta piperita (per far prendere un colorito verdognolo ai biscotti)
Glassa:90gr di zucchero, 3 cucchiai di acqua fredda, 1 o 2 gocce di essenza alla menta piperita
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2
Mettete lo zucchero in una ciotola, aggiungete l'acqua e l'essenza e miscelate.
Note
- Questo dolce può essere regalato poiché in Irlanda il trifoglio è un porta fortuna