
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 2 peperoni rossi dolci senza semi e tritati finemente
- 4 pomodori medi tritati
- ¾ tazza di cetriolo affettato
- 2 piccole cipolle affettate finemente
- ½ tazza di olive nere snocciolate e tagliate a metà
- 6 filetti d’acciuga tritati
- 2 uova sode tagliate in quarti
- 1 cucchiaino di basilico fresco o cilantro
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di aceto
- sale e pepe a piacere
- Insalatiera
Attrezzature
Preparazione
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Mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera capiente e mescolateli dolcemente.
Potete servire questa insalata con pane pita.
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