Insalata di Cavolo Cappuccio

Preparazione

• 1

  Mondate e lavate il cavolo cappuccio, affettatelo a striscioline sottili che raccoglierete in un'insalatiera.

  Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio.

  

• 2

  Unite anche il cipollotto affettato a velo.

  

• 3

  Insaporite il tutto con il prezzemolo tritato, sale e pepe; mescolate.

  

• 4

  In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata con la salsa che otterrete.

  

• 5

  Servite l'insalata in un'insalatiera o su di un vassoio da portata.