
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 100gr di ceci
- 250gr di yogurt
- 1 cucchiaino di polvere di cumino
- sale e peperoncino rosso a piacere.
Preparazione
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Aggiungere il sale allo yogurt e sbattere bene. Incorporare i ceci e miscelare bene e conservare nel frigorifero. Cospargere con polvere di cumino e servire freddo.
Note
- Consiglio: potete usare una preparazione già pronta disponibile nei negozio o farne una da soli miscelando la farina di ceci, sale e polvere di peperoncino con un po' d'acqua e passando il tutto attraverso un setaccio speciale direttamente nell'olio bollente e friggere fino a doratura.
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