Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 15 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Gamberi 1 kg
- Patate ½ kg
- Capperi 4 cucchiai da tavola
- Maionese 1 tazza
- Uova sode - 4
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Aceto di vino bianco 1 cucchiaio da tavola
- Sale q.b.
- Insalatiera / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
Lavate i gamberi e fateli bollire per 15 minuti senza acqua, solo con un po' d'aceto e sale.
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2
Pelate le patate, tagliatele in piccoli cubetti e fatele bollire bene senza però farle sciogliere.
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3
In un'insalatiera tagliate le uova in grandi pezzi, aggiungete i capperi, i gamberi puliti e due cucchiaiate di maionese.
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4
Amalgamate bene e disponete l'insalata in modo coreografico nell'insalatiera decorando con ciuffi di maionese e prezzemolo.
