
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 450g di papaia verde (acerba)
- 2 peperoncini senza semi e affettati finemente
- il succo di 2 lime
- 1-2 cucchiai di olio d’oliva
- sale e pepe nero
- foglie di lattuga per servire il tutto
Preparazione
-
1
Sbucciate la frutta, tagliatela a metà e rimuovete i semi.
-
2
Grattugiate la polpa di papaia in una grossa ciotola, quindi aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene. Servitela immediatamente su di un letto di lattuga.
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