
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 4 carote
- 2 rape
- 3 cucchiai d'aceto
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- un pizzico di pepe rosso.
- Ciotola
Attrezzature
Preparazione
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Raschiate e lavate le carote, tagliatele a tronchetti e tagliate i tronchetti in bastoncini. Pelate le rape, lavatele, tagliatele a fette e tagliate le fette in bastoncini nel senso della maggiore lunghezza. Riunite le due verdure in una ciotola, unite gli altri ingredienti, mescolate e servite.
Come pelare le verdure
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