
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 2 barbabietole piccole cotte
- sbucciate e affettate
- 1 grossa carota affettata
- 1 arancia sbucciata e tritata
- 1 mela sbucciata e affettata
- ¼ di ananas fresco sbucciato e affettato
- 1 banana grossa affettata
- ½ tazza di arachidi non salate
- mandorle o arachidi
- semi di ½ piccolo melograno.
- 1 cucchiaio lime o succo di limone
- 3 cucchiai di olio salato
- ½ cucchiaino di zucchero
- un pizzico di sale
Condimento
Preparazione
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Miscelate tutta la frutta. Mettete il succo di lime o di limone, olio salato, zucchero e sale in un vasetto con coperchio. Scuotete il tutto fino a che si sia ben mescolato e lo zucchero si sia sciolto.Versate il condimento sopra l’insalata di frutta e mescolate bene.Mettete l’insalata in una ciotola e guarnite con le noci e i semi del melograno. Lasciate riposare nel frigorifero fino a che sia raffreddatata.