Involtini di prosciutto e uova

Name: Involtini di prosciutto e uova
Yield: 4
Ingredients: 6 uova sode; 12 fettine di prosciutto cotto; foglie di lattuga; mayonnaise; sottaceti.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Reperibilità Alimenti molto facile

6 uova sode
12 fettine di prosciutto cotto
foglie di lattuga
mayonnaise
sottaceti.

1
Sgusciare le uova; tagliarle a metà. Arrotolare ciascuna metà d'uovo in una fetta di prosciutto cotto. Chiudere con uno stecchino. Disporre le foglie di lattuga attorno ai rotolo di uova e prosciutto e disporli su di un piatto da portata. Decorare con la mayonnaise e sottaceti.