
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 1 ½ l d’acqua
- 500-600g di carne
- 5-6 patate
- 2 cipolle
- foglie d’alloro
- verdure
- sale
Preparazione
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Tagliate la carne in pezzi, lavatela e mettetela in una casseruola con dell’acqua fredda. Aggiungete le cipolle sminuzzate e portate ad ebollizione a fuoco basso.
15-20 minuti prima che la zuppa sia pronta, aggiungetevi le patate affettate.
Condite con le foglie d’alloro ed il sale.
Cospargete il juška con delle verdure sminuzzate.
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