
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 1 costoletta di maiale tagliata abbastanza alta
- sale e aglio.
Preparazione
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Prendere una costoletta tagliata abbastanza alta e metterla in una terrina per due giorni coperta di sale.
Quindi va ripulita, strofinata con l'aglio e cotta sulla graticola.