Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- ½ tazza di castagne d'acqua
- 2 fettine sottili di zenzero
- 500 g di polpa di manzo tritata
- 2 cucchiaini di maizena
- ¼ di tazza d'acqua
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio d'olio
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato.
Preparazione
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Tritate grossolanamente le castagne d'acqua e finemente lo zenzero. Riunite tutti gli ingredienti in una capace terina, mescolateli bene e stendete il composto in una tortiera del diametro di 20 centimetri.
Cuocete 10 minuti a vapore; servite immediatamente nella tortiera fumante.
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