
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Pasta di pane lievitata 500 gr
- Uvetta sultanina 50 gr
- Canditi 50 gr
- Pinoli 50 gr
- Zucchero 3 cucchiai da tavola
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola
- Sale 1 pizzico
- Forno / Pennello / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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1
Unite alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uva sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale.
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2
Amalgamate bene e formate tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta – simili ad un panino) che si lasciano riposare per alcuni ore.
Trasferiteli in una teglia da forno unta di olio ed infornate per 6 – 7 minuti a 250°C.
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3
Sfornateli, spennellateli con zucchero sciolto in pochissima acqua e rimetteteli in forno per qualche minuto.
Come impastare
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