Fare la marmellata di limoni in casa non è assolutamente difficile, anzi, con pochi e semplici passaggi riuscirete a fare una di quelle conserve che dà tanta tanta soddisfazione.
La ricetta che vi proponiamo qui ci è stata lasciata sul forum, l'abbiamo provata e ci ha colpiti per la sua facilità e il suo ottimo sapore.
Il suo gusto non troppo dolce, ma nemmeno spiccatamente aspro la rende in assoluto un'ottima crema, che potrà essere spalmata sul pane a colazione o usate per farcie i dolci. Provate questa ricetta e vedrete che successo incredibile!
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Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 12 limoni
- 1
- 5 kg di zucchero
- 3 bicchieri di acqua.
Preparazione
-
1
1° giorno: Lavate e tagliate i limoni a fette il più sottili possibile. Togliete i semi e lasciate macerare nell'acqua fredda.
2° giorno: Scaldate l'acqua della macerazione.
3° giorno: Togliete le fette di limone e mettetele a cuocere in acqua pulita finché la buccia non sia morbida.
-
2
Nel frattempo preparate uno sciroppo con acqua e zucchero; fate bollire per 5 minuti. Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per 45 minuti.
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