Un piatto da preparare anche all'ultimo minuto, una maniera per mangiare le seppie in modo poco elaborato ma gustoso. Le mezze penne seppie e pomodorini sono proprio un piatto da fare e rifare tante volte. In quanto semplici da realizzare possono essere fatte anche nei giorni comuni ma sono perfette anche quando avete ospiti a pranzo e volete preparar loro un piatto speciale.

Provate questa ricetta che vi farà fare un'ottima figura e vderete che successo sulle vostre tavole!

Se cercate altre ricette con le seppie, ecco per voi alcune idee da non perdere:

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Costo medio
Reperibilità Alimenti facile

Mezze penne 400 gr
Seppie 300 gr
Spicchio di aglio 1
Pomodori ciliegini 200 gr
Basilico 1 ciuffo
Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.

Padella

1
Pulite ed eviscerate le seppie, togliete l'osso, facendo attenzione a non rompere la sacca del nero

tagliate a metà i pomodorini

2
In una padella rosolate l'aglio e aggiungete le seppie tagliate a listarelle

Lasciate cuocere per 2-3 minuti a fiamma alta

Aggiungete i pomodorini, tagliati a metà

Regolate di sale e pepe e lasciate cuocere per pochi istanti e aromatizzate con il basilico