
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 250 g di castagne secche
- 25 cl di latte
- 100 g di riso
- 60 g di burro
- sale
- due foglie di alloro.
Preparazione
-
1
Prendere 250 g di castagne secche. Farle bollire per 10 minuti, poi buttare l'acqua.
Rimettere a bollire con altra acqua e 1/4 di latte e due foglie di alloro.
Lasciar cuocere quanto basta. Aggiungere 100 g di riso, il sale e 50 g di burro.
Come lessare
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