
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di farina di castagne
- 1/2 l di latte
- sale
- olio d'oliva
- ricotta fresca
Preparazione
-
1
Impastate la farina di castagne con il latte in un tegame sino ad avere una pastella molto fluida; aggiustate di sale. In una padella scaldate l'olio e versatevi la pastella a cucchiai. Servite i padeletti con ricotta fresca.
Come impastare
Come friggere
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