Preparazione

• 1

  Bagnare con l'acqua la sfoglia esterna de "su pane'e vresa" e lasciare ammorbidire. In una padella riscaldare l'olio d'oliva o lo strutto e, quando questo è ben caldo friggere i pezzi di pane.

Note

• Ricetta fornita dall'EPT di Nuoro

Come friggere