
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pasta all'uovo 500 gr
- Mattarello
Attrezzature
Preparazione
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2
Quando la sfoglia inizia ad allargarsi molto, avvolgetela sul mattarello e rotolate lo stesso allargando la sfoglia con le mani dal centro verso le estremità del mattarello.
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5
Srotolate le fette di sfoglia all'uovo ed ecco le pappardelle pronte per essere cotte e condite a piacere.
Come stendere
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