Name: Parfait alla menta
Yield: 4
Ingredients: 250 g di panna liquida; 200 g di latte; 1 uovo intero; 150 g di zucchero; 1 cucchiaio di sciroppo alla menta; 50 g di cioccolata a dadini; 3 gocce di concentrato di menta.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

250 g di panna liquida
200 g di latte
1 uovo intero
150 g di zucchero
1 cucchiaio di sciroppo alla menta
50 g di cioccolata a dadini
3 gocce di concentrato di menta.

Freezer / Gelatiera

1
Mescolare tutto e mettere nella macchina per gelato, finché (dopo qualche minuto) diventa cremosa.
Preparare le dosi negli appositi stampini che andranno posti nel freezer per 2 ore. Le porzioni vanno servite appena tolte dal freezer.