
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 6 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Note: + 3 ore di riposo
- Spaghetti 400 gr
- Pomodori 1 kg
- Spicchio di aglio 4
- Basilico 3 foglie
- Caciocavallo 100 gr
- Sale q.b.
- Insalatiera / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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2
Tagliate i pomodori a dadini e trasferiteli in un'insalatiera assieme a 4 spicchi d'aglio affettato finemente, peperoncino rosso in polvere, 2 o 3 foglie di basilico ed un bicchiere e mezzo di olio vergine d'oliva; regolate di sale.
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3
Amalgamate bene gli ingredienti, coprite l'insalatiera con della pellicola trasparente e lasciate riposare la salsa per almeno 3 ore.
Lessate gli spaghetti e, quando saranno al dente, trasferiteli nell'insalatiera insieme alla salsa.
Come lessare
Come condire
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