Pasta di mandorla

Preparazione

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  Tritate e raffinate le mandorle con lo zucchero nella raffinatrice adatta, passare il tutto nell'impastatrice, aggiungete tutti gli ingredienti sopra citati e impastare.
  Depositare l'impasto ottenuto sul piano di lavoror, precedentemente cosparso di zucchero a velo, dare la forma desiderata e mettere in forno.

Come tritare

Come impastare