
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 15 peperoncini rossi dissemati e affettati
- 2 cuchiai di pasta di gamberetti essiccati (terasi)
- 2 pomodori di media grandezza tritati
- 2 scalogni piccoli sbucciati e affettati
- 2 spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati
- 2 cucchiai d'olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione
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Scaldate l'olio a fuoco mediamente alto e saltate i primi 5 ingredienti per circa 2-3 minuti.
Con un pestello e un mortaio tritate gli ingredienti appena saltati con il resto degli ingredienti.
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