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Cookaround

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Patate raganate

Patate raganate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile

  • 6 cipolle medie
  • 8 patate
  • sale
  • olio
  • 30 g di pecorino grattugiato
  • pepe
  • 60 g di mollica di pane
  • 500 g di pomodori maturi
  • 1 cucchiaio di origano.

    • Attrezzature

  • Forno / Pirofila

Preparazione

  • 1

    Pelare e affettare le patate, i pomodori e le cipolle; disporre le patate a strati in una pirofila unta d'olio alternandole alle cipolle e ai pomodori: salare, pepare e irrorare con un filo d'olio ogni strato.

    Cospargere infine la superficie con il pecorino, la mollica e spolverizzare con l'origano.

    Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti.

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