
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 50 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 6 cipolle medie
- 8 patate
- sale
- olio
- 30 g di pecorino grattugiato
- pepe
- 60 g di mollica di pane
- 500 g di pomodori maturi
- 1 cucchiaio di origano.
- Forno / Pirofila
Attrezzature
Preparazione
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1
Pelare e affettare le patate, i pomodori e le cipolle; disporre le patate a strati in una pirofila unta d'olio alternandole alle cipolle e ai pomodori: salare, pepare e irrorare con un filo d'olio ogni strato.
Cospargere infine la superficie con il pecorino, la mollica e spolverizzare con l'origano.
Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti.
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