
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 700 g patatine novelle
- 30 g burro
- 1 spicchio aglio
- 10 cl olio d'oliva
- rosmarino
- sale.
Preparazione
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1
Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato.
Unite le patatine, mescolate e coprite. lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato.
Togliete l'aglio, salate e servite ben calde.
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