
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 2 strati di pan carrè
- ¼ tazza di burro
- 1 cipolla tritata fine
- ½ tazza di sedano tritato fine
- 3 tazze di patate passate
- ½ cucchiaino di sale
- un pizzico di pepe
- 400 g di salmone.
Preparazione
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1
Scaldare il forno a 210°C. Coprire una teglia per torte con il primo strato. Far fondere il burro in una piccola casseruola e versarci la cipolla e il sedano fino a che la cipolla diventi trasparente.
Aggiungere le patate passate e condite. Far sgocciolare il salmone, togliere la pelle e le lische e tagliarlo a pezzetti. Incorporarlo al purè.
Stendere sul fondo della torta e coprire con il secondo strato.
Cuocere al forno per circa 45 minuti fino a che il pane sia ben dorato.
Come fondere
Come incorporare
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