Le penne alla polpa di granchio e zucchine costituiscono un primo piatto leggero e gustoso per chi, pur strizzando l'occhio al controllo delle calorie, non vuole tralasciare il gusto. Provate questa ricetta gustosissima che vi permetterà di realizzare un piatto buonissimo con pochissimi ingredienti!

Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Penne 400 gr
- Polpa di granchio al naturale 250 gr
- Zucchine 2
- Pomodori pelati in scatola 250 gr
- Panna da cucina 200 gr
- Spicchio di aglio 2
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
Preparazione
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4
Schiacciate e sbucciate uno spicchio d'aglio e fatelo rosolare in padella con un giro d'olio extravergine d'oliva e un pezzetto di peperoncino.
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9
Lasciate insaporire la polpa di granchio per un paio di minuti, quindi aggiungete la passata di pomodoro.
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