Name: Peperoni arrostiti sulla brace
Yield: 4
Ingredients: 6 peperoni; 1 spicchio d'aglio; basilico a rametti; il succo di 1 limone; olio d'oliva; sale e pepe.

Dosi per 4 persone
Difficoltà molto bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti molto facile

6 peperoni
1 spicchio d'aglio
basilico a rametti
il succo di 1 limone
olio d'oliva
sale e pepe.

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1
Cuocere i peperoni alla brace. Poi togliere i semi, il picciolo e la pellicina bruciacchiata.
Tagliare i peperoni a filetti e condirli in un piatto con olio d' oliva, basilico, pepe, sale, il succo di limone e l'aglio a pezzetti.