Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
- 4 belle fette di pesce spada
- 2 spicchi d'aglio
- olio extra vergine di oliva
- un grosso limone
- origano
- sale e (a piacere) prezzemolo.
Preparazione
-
1
Arrostire sulla brace le fette di pesce spada e conditele con un sughetto formato da abbondante olio, aglio tritato, succo di limone, origano, prezzemolo e sale (il famoso sammurigghiu).
Come arrostire
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