Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 6 tazze di farina
- 1 tazza di latticello o yogurt
- 2-3 uova
- 8-10 cucchiai di zucchero
- semi di papavero
- burro
- sale
Preparazione
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Setacciate la farina ed incorporate le uova, aggiungete lo zucchero, il sale, i semi di papavero lavati, il burro lavorato a crema ed impastate aggiungendo gradualmente il latticello, quindi mettete da parte per 20-30 minuti.
Stendete l’impasto in una sfoglia spessa 1-1,5cm, tagliate dei dischi e tagliateli a metà.
Cuocete i biscotti in forno in una teglia imburrata.
Versate del miele sopra i biscotti o spolverizzateli con dello zucchero e semi di papavero.
Il latticello può essere sostituito da latte o yogurt.
Note
- Dolce tradizionale