Name: Pisciadela
Yield: 4
Ingredients: 400 g di farina; 25 g di lievito di birra; 1 bicchiere di acqua tiepida; 2 cucchiai di olio d'oliva; sale qb; sugo di pomodoro; 100 g olive nere; capperi.

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

400 g di farina
25 g di lievito di birra
1 bicchiere di acqua tiepida
2 cucchiai di olio d'oliva
sale qb
sugo di pomodoro
100 g olive nere
capperi.

Forno

1
Impastate la farina con il lievito sciolto nell'acqua tiepida, l'olio e il sale. Lavoratela finché risulti morbida.
In una teglia unta di olio distendete l'impasto e conditelo con sugo di pomodoro, olive nere salate, qualche cappero, origano e un po d'olio d'oliva. Lasciate lievitare la pizza per un'altra ora quindi mettetela a cuocere nel forno caldo a 200° per una ventina di minuti.