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Cookaround

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Pollo all'agrodolce

Quando volete realizzare con le vostre mani una ricetta etnica sfiziosa vi proponiamo questa versione di pollo all'agrodolce. Una ricetta semplice, ma molto gustosa che è adatta ad essere realizzata anche da chi non ha molta esperienza in cucina ma che comunque ha voglia di portare in tavola un piatto sfizioso e differente dal solito pollo banale. Provate questa ricetta e tramite il box dei commenti fateci sapere come è andata e soprattutto se vi è piaciuta! Se siete poi a caccia di ricette etniche vi proproniamo di realizzare anche quello alle mandorle, proprio buono!

Pollo all'agrodolce

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pollo 1
  • Pomodori 2
  • Limone il succo - 2
  • Zucchero 1 cucchiaio da tavola
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Padella / Spremiagrumi

Preparazione

  • 1

    Per fare il pollo all'agrodolce, spellate i pomodori, schiacciateli con la forchetta e scaldateli in una padella larga dal fondo spesso.

    Pollo all'agrodolce
  • 2

    Appena avranno consumato la loro acqua versate l'olio e fate rosolare i pezzetti di pollo in modo che si dorino bene.

    Pollo all'agrodolce Pollo all'agrodolce
  • 3

    Coprite con due bicchieri di acqua tiepida, salate e fate cuocere coperto a fuoco dolce per una quarantina di minuti.

    Pollo all'agrodolce
  • 4

    Trascorso questo tempo versate il succo di limone in cui avrete sciolto lo zucchero e terminate cuocendo ancora per 15 minuti.

    Pollo all'agrodolce Pollo all'agrodolce

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