Quando volete realizzare con le vostre mani una ricetta etnica sfiziosa vi proponiamo questa versione di pollo all'agrodolce. Una ricetta semplice, ma molto gustosa che è adatta ad essere realizzata anche da chi non ha molta esperienza in cucina ma che comunque ha voglia di portare in tavola un piatto sfizioso e differente dal solito pollo banale. Provate questa ricetta e tramite il box dei commenti fateci sapere come è andata e soprattutto se vi è piaciuta! Se siete poi a caccia di ricette etniche vi proproniamo di realizzare anche gli spaghetti di soia e il pollo alle mandorle!
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 60 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pollo 1
- Pomodori 2
- Limone il succo - 2
- Zucchero 1 cucchiaio da tavola
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Padella / Spremiagrumi
Attrezzature
Preparazione
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1
Per fare il pollo all'agrodolce, spellate i pomodori, schiacciateli con la forchetta e scaldateli in una padella larga dal fondo spesso.
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2
Appena avranno consumato la loro acqua versate l'olio e fate rosolare i pezzetti di pollo in modo che si dorino bene.
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3
Coprite con due bicchieri di acqua tiepida, salate e fate cuocere coperto a fuoco dolce per una quarantina di minuti.
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4
Trascorso questo tempo versate il succo di limone in cui avrete sciolto lo zucchero e terminate cuocendo ancora per 15 minuti.
