Molto più di una cotoletta golosa, il pollo alla Kiev è davvero squisito, perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto decisamente irresistibile. Realizzare questa ricetta non è assolutamente difficile, anzi, è decisamente alla portata di tutti e il risultato sarà senza dubbio strepitoso.

Se cercate sempre nuove idee e nuovi spunti per realizzare piatti con il pollo, questa è la ricetta giusta per voi. Il petto diventa una tasca che accoglie un ripieno super cremoso, provate e vedrete che bontà!

Se cercate poi altre ricette con il pollo ecco per voi altre idee molto interessanti da provare assolutamente:

Dosi per 4 persone
Difficoltà bassa
Preparazione 15 min
Cottura 20 min
Costo basso
Reperibilità Alimenti facile

Petto di pollo (circa 900 gr) - 2
Burro 240 gr
Prezzemolo 1 ciuffo
Uova 2
Spicchio di aglio 1
Scorza grattugiata di limone q.b.
Pangrattato q.b.
Olio di semi q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

Padella

1
Tritate il prezzemolo e l'aglio finemente.

2
Unite al burro morbido, il sale, il pepe e la scorza di un limone.

Trasferire in sache a poche.

3
Bucate ogni singolo petto di pollo in modo da formare una tasca e riempire con il composto al burro. Lasciate compattare per circa 15 minuti in freezer il tempo da far solidificare il ripieno e rendere più semplice l’impanatura.