Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 30 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Pollo 1
- Farina 60 gr
- Burro 50 gr
- Panna acida 250 ml
- Cipolle 1
- Paprica 1 cucchiaio da tè
- Brodo di carne ½ l
- Sale q.b.
- Casseruola
Attrezzature
Preparazione
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1
Tagliate il pollo in pezzi e tritate finemente la cipolla.
In una casseruola, fate fondere e scaldare il burro e soffriggetevi il pollo e la cipolla fino a che questi prendano colore.
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2
Unite alla casseruola la paprika ed il sale, cospargete il tutto con la farina ed incorporate la panna acida.
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3
Quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati, unite il brodo di manzo e cuocete fino a cottura ottimale del pollo.
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4
Servite il pollo con gli spaetzle (dei quali troverete la ricetta cliccando sull'ingrediente nella lista degli ingredienti).
