
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 130 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Pollo 1 kg
- Pancetta (tesa) a fette - 100 gr
- Spicchio di aglio 1
- Salvia q.b.
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Forno / Teglia
Attrezzature
Preparazione
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Salate e pepate il pollo e bardatelo con la pancetta, quindi distribuitevi sopra dei fiocchetti di burro.
Come fiammeggiare un pollo
Come arrostire
Come bardare
Guarda anche